Статьи: Строительство и ремонт Всё для дома Инструменты и оборудование

Проектирование кафе на первых этажах жилых домов


Проектирование кафе на первых этажах жилых домов Сегодня на улицах даже небольших городов можно встретить большое количество различных магазинов и кафе, которые располагаются на первых этажах жилых домов. Такое расположение достаточно выгодно. Конечно, на первом этаже жилого дома самым оптимальным будет проектирование небольшого предприятия, будь то кафе, бар или какое-либо другое специализированное предприятие, использующие полуфабрикаты высокой степени готовности, охлажденную готовую продукцию, и вмещающее в себя не более пятидесяти человек. Несмотря на большую популярность таких заведений, их проектирование в виду достаточно ограниченных габаритов и определенной конструктивной основе жилого дома достаточно осложнено.

проектирование днепропетровскТиповыми проектными решениями кафе, размещенных на первом этаже, предусмотрены такие расположения залов, когда они располагаются между лестничных клеток между двумя смежными секциями, подсобные помещения при этом размещены в соседних секция, которые отделены от основного зала лестничной клеткой. Моечные помещения должны быть привязаны к водопроводной сети жилого дома. При таком планировочном решении достаточно усложнена взаимосвязанность отдельных помещений кафе. Разгрузочная площадка и приемочная продуктов и полуфабрикатов размещается с торца жилого дома. Таким образом, разгружается товар вне зоны тротуара, что не мешает движению пешеходов.


2198 просмотров
Поделиться в социальных сетях
Подписаться на группу ВКонтакте



Комментарии к статье Проектирование кафе на первых этажах жилых домов