Технологические процессы в машиностроении.Технология изготовления типовых деталей пищевого машиностроения, Черный В.В. (лекции)

Изложены особенности технологии изготовления типовых деталей машин и оборудования пищевой, мясной и молочной промышленности, а также основы специализированных технологий изготовления машин и аппаратов этих отраслей. Рассматриваются подходы к построению технологических процессов и выбору требуемого варианта с учетом технических условий, особенностей конструктивного решения изделий и характера производства.

Предназначены для студентов всех форм обучения специальности 170600.